雏菊慕斯的做法 雏菊慕斯怎么做

“雏菊花语
雏菊（Daisy）：种类—菊科花色—白、桃红、红别名—延命菊花期—春～初夏产地—欧洲西部花语是：纯洁的美、天真、幼稚,愉快、幸福、和平、希望，还有我最喜欢的－“在心底的爱”
是一种非常可爱的花朵，也是我最钟情的一种花。它就像一位纯洁天真的害羞少女，虽然她不是那种立刻会吸引住人们目光的女子，但是，越仔细看就越能发现她的美丽和优点。在神话里，她是由森林的精灵维利吉斯转变来的。当维利吉斯和恋人玩得高兴时，却被果树园的神发现了，于是她就在被追赶中变成了雏菊。也可以这么一个说法，隐藏在心中的爱象缪塞的诗里写的一样“我爱着，什么也不说；我爱着，只我心理知觉；我珍惜我的秘密，我也珍惜我的痛苦；我曾宣誓，我爱者，不怀抱任何希望，但并不是没有幸福只要能看到你，我就感到满足。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 高级 （难度）

雏菊慕斯的做法步骤

• 1、6寸蛋糕一分为二

• 2、2片吉利丁片放入冷水泡软泡到和图片一样就可以了

• 3、泡软后的吉利丁片，放入橙汁里隔水溶化，稍放凉后

• 4、220克奶油加入50克糖粉打发打到7—8分发就可以了

• 5、220克奶油打发打到7—8分发就可以了

• 6、这是7—8分发的奶油

• 7、打好的奶油，倒入放谅的橙汁里，分两次加，第一次加一半搅拌均匀后再加第二次再搅拌均匀

• 8、将香橙湖倒入慕斯圈里，敲片在震几下模具，敲出气泡和平整

• 9、刮平蛋糕，放入冷冻室冻上五分钟然后、再那出来放到冰箱冷藏5个小时

• 10、2片吉利丁片泡软放入橙汁里隔水溶化，

• 11、橙汁稍放凉后，将模具从冰箱取出，浇上橙汁，再放入冰箱冷藏4个小时

• 12、2片吉利丁片放入冷水泡软放入橙汁里隔水溶化，稍放凉后后

• 13、220克奶油加入50克糖粉打发打到7—8分发

• 14、倒入放谅的橙汁里，分两次加，第一次加一半搅拌均匀后再加第二次再搅拌均匀

• 15、将搅拌均匀的橙汁糊倒入

• 16、巧震几下巧出气泡再放入冰箱冷藏5个小时就可以脱膜裱花了

• 17、冷藏5个小时后拿出来用吹风机围着蛋糕吹一圈或用热毛巾围在蛋糕模外一会，就能脱模了

• 18、把蛋糕移到纸板上进行裱花

• 19、在慕斯蛋糕上摆出奶油霜花朵用叶子花嘴挤出叶子

• 20、这款雏菊慕斯完工了

• 21、切开蛋糕中间有夹层的哦

• 22、这是我的草莓慕斯1号

• 23、莓慕斯2号

• 24、莓慕斯3号

• 25、莓慕斯4号

• 26、莓慕斯5号

• 27、莓慕斯6号

• 28、莓慕斯7号

• 29、莓慕斯8号

• 30、莓慕斯9号

• 31、莓慕斯10号