口感丰厚的酿青椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肉馅 ：250
小青椒 ：200

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：20
五香粉 ：适量
大葱 ：1根
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净备用。葱、姜剁碎放入肉馅里，加入五香粉调匀。

2.把青椒的蒂和籽去掉。

3.将肉馅塞入青椒里面。

4.锅烧热，加少许的油煎青椒至发软，加入酱油，不用加盐。略添一点汤，闷五分钟即可。可根据自己的口味加少许糖。

烹饪技巧

煎青椒要中、小火。以免煎糊。