准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟我们身边的超市物品丰富,应有尽有,比如藕粉,但是吃过的朋友都知道,它的味道很奇特,要是不习惯,肯定就不爱喝,其实营养藕糊是藕粉的翻版,不过它由自己制作,口感更好,营养丰富,慢慢地,你会发现,你渐渐爱上了这道营养藕糊,爱它的独特口感。
主料
水 :
350ml莲藕 :
200 辅料
冰糖 :
适量 具体步骤
1.莲藕洗净切碎
2.放入料理机,加入适量水
3.料理机打成糊
4.把糊倒入锅中,如果觉得很稠,可以适当加些水,我加入些冰糖调味
5.烧冒泡后再煮五分钟
6.这样就行了,是不是比买的藕粉冲出来要好些
烹饪技巧
1、莲藕尽量用料理机打碎一些,这样渣少些,口感好。