玉米糊糊的营养价值原来这么高！让人不可思议！

玉米是我们日常生活中非常常见的蔬菜，很多家庭的饭桌都会有一道玉米。玉米无论是蒸还是煮，或者是炒着，都别有一番风味。现在很多烧烤店都有烤玉米了，也非常好吃。所以现在很多厂家制作了玉米糊糊，玉米糊糊不仅口感软糯，而且营养价值非常高。

一、玉米糊糊的营养价值

1.玉米糊膳食纤维含量高

玉米糊中含有大量的膳食纤维，平时人们食用以后可以增加身体的饱腹感，减少身体对其他食物的摄入，而且玉米糊是一种低热量食品，人们食用以后可以减肥瘦身，另外玉米糊中的膳食纤维还能促进身体内致癌物质的排出， 对人类高发的癌症也有一定的预防作用。

2.玉米糊能降三高

玉米糊中含有一些天然的钙与磷等微量元素，这些物质可促进血液循环，也能加快细胞再生，还能清理血液中的胆固醇，平时经常食用能预防三高，也能减少动脉硬化和冠心病以及中风等常见疾病发生。

3.玉米糊能提高记忆力

玉米糊中含有一些叶黄素和黄体素以及磷脂，它们能直接作用于人类的大脑，能促进脑细胞再生，也能促进智力发育，可以有效提高人们的记忆力，也延缓身体衰老，对中坳年高发的老年痴呆有一定的预防作用。另外玉米糊清空能保护眼睛，也能滋养肌肤，对面部色斑和视力下降也有不错的缓解作用。

二、玉米糊糊的价值功效

1.玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;

2.玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;

3.现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外;

4.粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长;

5.玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤;

6.玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分。

玉米糊糊的营养价值非常丰富，除了上述提到的营养价值和营养功效之外。经常食用玉米糊糊还可以预防癌症，还可以抑制我们人体内的胆固醇的形成。喜欢美容养颜的女士也可以多食用玉米糊糊，因为玉米糊糊具有延缓身体衰老的作用，可以抗衰老。