木耳炒养心菜的做法 “清淡美食”木耳炒养心菜 木耳炒养心菜怎么做

“还是给妈妈做的病号饭。
为了营养更丰富，又搭配了各种时蔬。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木耳炒养心菜的做法步骤

• 1、采了一把养心菜，洗净。

• 2、木耳泡发。

• 3、冷水下锅。

• 4、开锅煮3分钟。

• 5、洗净。

• 6、取圆白菜和胡萝卜。

• 7、切丝，再切碎。

• 8、放一起备用。

• 9、养心菜切碎。

• 10、木耳也切碎。

• 11、猪肉糜切碎。

• 12、切一点鲍鱼，和养心菜木耳放一起。

• 13、热锅冷油，放椒盐粉。

• 14、放肉糜和圆白菜胡萝卜翻炒，放食盐。

• 15、炒至变色。

• 16、放跟食材持平的清水，如果不是给老人吃，这一步省略。

• 17、盖锅盖煮至汤汁快干。

• 18、放养心菜和木耳。

• 19、翻炒。

• 20、炒至养心菜断生即可。

• 21、成品。