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鸡肉怎么做好吃鸡肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 (500g)
  • 食用香精 (5g)
辅料
  • 盐水 (1ml)
  • 葱花 (2g)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉的做法步骤

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    1、焗鸡吃的就是鸡肉的天然鲜嫩,故必须选用新杀的嫩鸡。全鸡内外都用盐粗粗得抹一遍。

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    2、我的喜好是把这半碗水,换成一半水一半料酒(就叫酒水混合物吧)。本人喜好用酒,非常喜爱。搅拌摇匀。

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    3、放入热锅中,加入调料,炒10分钟,盖好锅盖闷热20分钟即可。

小窍门

腌好的鸡翅鸡皮朝下,排平放在平底煎锅中,用小火慢慢煎。