美味的吸指香辣虾怎么做好吃又简单
吸指香辣虾是一道很美味的美食，之所以叫这个名字当然是因为可以用手戴手套直接食用，美味的可以直接吸手指上的油脂了，当然只是说明这道菜很美味，香辣虾本身就是我的最爱，平时自己有空就会做一道出来，大虾含有丰富的蛋白质，食用对人体很好。
主料
洋葱 ：半个姜 ：3片
生抽 ：1勺
虾 ：500
干辣椒 ：10个
大葱 ：1根
蒜 ：2颗
耗油 ：1勺
辅料
盐 ：适量食用油 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.虾洗净备用
2.锅中加入适量油。可以多一点。
3.油烧热后加入虾炸
4.炸了几分钟后差不多就是这样子的。很多小泡泡的。可以先捞起来了
5.这是切好的配菜。虾炸好后直接用底油炒配菜
6.先下辣椒蒜姜花椒。炒出香味
7.倒入切好的大葱。洋葱
8.翻炒至变软后加入虾。
9.加入虾后加入盐。生抽。鸡精。耗油。炒匀起锅
10.可以开始吃了。味道绝对一流。每次弟弟妹妹过来的必点菜
我炸虾的时候喜欢放很多油。因为这样炸出的虾够香。而且剩下的虾油炒的菜很入味。慢慢的虾味。。喜欢颜色漂亮的可以加入一点红油豆瓣酱。颜色那叫一个诱人。。
