色香味俱全的棉花糖版花生牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

棉花糖 ：180
奶粉 ：50
黄油 ：50
熟花生碎 ：150

辅料

牛轧糖纸 ：适量

具体步骤

1.材料图。

2.把奶粉倒在提前铺好保鲜膜的案板上，要用较厚的保鲜膜，防沾。

3.黄油倒入不锈钢锅中，开小火，融化。

4.倒入棉花糖，搅拌均匀。

5.倒入熟的花生碎搅拌均匀。

6.此时盆中棉花糖是半融化状态，关火。倒入铺了奶粉的案板上。

7.用手隔着保鲜膜，趁热按压成1厘米厚度的长方形的大片。

8.放凉后，用刀切成长度2.5厘米，宽度1.5厘米的糖块，取来牛轧糖纸包好！

烹饪技巧

从始至终，都要开小火，棉花糖至关火时，也是半融化状态，这样做出来的糖块，口感不特别硬，也不粘牙，特别好吃！花生碎是熟花生哦。