可口的蟹黄娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蟹黄娃娃菜是一道味道十分好的菜肴，并且其中含有丰富的营养物质，娃娃菜的纤维素可以促进人们的肠胃蠕动，非常适合那些肠胃不好的人群食用呢，蟹黄独特的滋味，让本身口味清淡的娃娃菜沾染上了别样的风味，味道更加突出，让人十分喜爱！

主料

娃娃菜 ：300g
蟹黄 ：100g

辅料

枸杞 ：适量
大葱 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量
食用油 ：适量
精盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
绵白糖 ：适量

具体步骤

将娃娃菜切成长条。

锅中水开放入娃娃菜焯水。

将娃娃菜放入水中，过一下凉。

锅中放入油热放入葱、姜、蒜炝锅。

放入蟹黄，烹入料酒。

加入适量水。

放入娃娃菜 ，将水煮开，放入盐、糖、酱油。

放入枸杞，胡椒粉。出锅前淋点香油即可。

烹饪技巧

最后淋点香油可以提味提香，使整道菜肴更加美味美观。