脆脆的大头娃娃饼干怎么做好吃又简单
放假了，今天在家特别想吃饼干但是又不想出去买，家里还有些做饼干的材料，于是就想着自己来做一款好吃的大头娃娃饼干 ~反正也挺闲的，自己动手做好吃又健康，又不用担心会添加各种剂，下面是教程，如果你想吃的话为什么不自己动手做呢
主料
低筋面粉 ：100·黄油 ：40
鸡蛋液 ：35
糖粉 ：40
盐 ：1
辅料
黑巧克力 ：适量具体步骤
1.准备需要材料。
2.黄油室温软化，加入糖粉，盐，用打蛋器搅打至顺滑，不用打发。
3.分两次加入全蛋液，待一次搅打均匀后，再加入剩下的蛋液。直到跟黄油完全融合。
4.筛入低筋粉。用刮到翻拌成面团。最后可用手揉搓成光滑的面团。
5.揉搓好的面团装入保鲜袋备用。如果感觉面团软的话可以放冰箱冷藏一会儿再继续下一步。
6.借助保鲜袋用擀面杖擀成约2㎜厚的面片。
7.用原型模具扣出形状来，
8.整形好的面片放入不沾烤盘。放入提前预热好的烤箱。180度中层烤20分钟。出炉后放凉备用。
9.巧克力隔水融化。
10.取一块饼干，在巧克力液中蘸一下。
11.转个方向再蘸一下，女娃娃头发就做好啦。
12.再做一个包包头的娃娃
大头娃娃饼干的做法步骤1313.取两勺巧克力液放入裱花袋中，并在尖端剪一个小口，准备画娃娃的眼睛，嘴巴等。
15.完成的各中造型的娃娃头，最后放烤网上等待巧克力变硬就可以啦。等不及的话放冰箱冷藏会快一点。
