准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟炒盐黄瓜,材料就是黄瓜,黄瓜有美容的功效。这次的菜很不一样。把黄瓜用盐腌制,待它脱水完成,再进行油炒,是最近想起来的,因为有一次,只是单纯的炒个黄瓜,我切了黄瓜,准备抄的时候,油已经烧热了,当我把有水的黄瓜 放上去时,热油四溅,手都被烫出了水泡,好几天不敢炒菜,那几天,想了很多办法,为了不受伤只有没有水,所以才想起用盐腌制。现在一点都不怕被油溅到。不信可以试试!
主料
黄瓜 :
2根 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.黄瓜切片,加盐腌制
2.然后将黄瓜拧干除去水份
3.起油锅,爆香花椒辣椒
4.后下入黄瓜大火翻炒
5.出锅装盘