香喷喷的苦瓜炒蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.29W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 苦瓜 :400 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量 大蒜 :适量盐 :适量 醋 :适量 具体步骤 1.苦瓜一条,用水冲洗干净,鸡蛋打成鸡蛋液备用 2.苦瓜挖去瓜瓤,切成大块儿,大蒜切片备用 3.热锅冷油,放入鸡蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋块儿,装出备用 4.地用锅里的底油,放入大蒜和苦瓜 5.快速翻炒,滴入几滴水加速苦瓜的成熟 6.调味,放入鸡蛋翻搅均匀 7.装盘烹饪技巧滴入少许的醋可以大大的消弱苦瓜的苦味哦 TAG标签:苦瓜 炒蛋 苦瓜炒蛋 香喷喷 好吃 #