下饭的尖椒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

尖椒 ：1个
盐 ：适量
葱丝 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮洗净，切丝。

2.尖椒和葱洗净，分别切丝。

3.锅中倒入油，烧至七成热，放入土豆丝煸炒。

4.炒两分钟，倒入适量酱油调味。

5.再翻炒五分钟，放入少量清水，炖两分钟。加入尖椒丝和葱丝。

6.翻炒匀，放入盐和五香粉。炒熟透即可。

7.出锅装盘即成。

烹饪技巧

1：喜欢吃酸辣的放上些醋，味道也不错哦。