家常韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：50

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好需要的鸡蛋。

2.把鸡蛋打入碗中。

3.加入适量的盐，搅散。

4.韭菜摘洗干净。

5.切成末。

6.加入打散的蛋液中，拌匀。

7.锅中加入适量的油，烧热后，下入鸡蛋和韭菜的混合液。

8.先煎一面，待一面煎熟后，翻面把另一面也煎熟。

9.出炉装盘即可食用。

烹饪技巧

韭菜也可以换成芹菜叶。