冷豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

盒装嫩豆腐 ：一盒

辅料

青椒 ：一根
花椒粉 ：适量
辣椒油 ：适量
蒜 ：一半
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 把盒装豆腐倒扣在盘里'保留里面的水份'把豆腐拿出来切片'装盘。

2. 将青椒切成圈'薄点'蒜剁成细末'放碗里等待调味！

3. 把盐'蒜末'辣椒油'生抽'味精'花椒粉少许'放碗里调匀'（注意：因为有水分'盐可以适当多点）

4. 最后一步'把调好的料'用勺淋到豆腐上'就大功告成了

5. 冬天虽然挺冷'但是偶尔吃点冷菜'挺爽的'而且加了新鲜的青椒'让豆腐添加了些小清新'吃起来更爽口'是一道简单又有营养的菜'又不会怕吃胖'