韩式辣椒干炒牛肉的做法 韩式辣椒干炒牛肉怎么做

“前些天去韩式烧烤店吃到了这个菜，对于不爱吃辣的我也是吸引力十足哦”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韩式辣椒干炒牛肉的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、将各类配料备好，将辣椒面，食盐，味精，孜然拌在一起放入小碟里留作备用。

• 3、将牛肉切片，放入洋葱粒，姜末,耗油，料酒，生粉，鸡精，黑胡椒酱拌均，淹渍10一15分钟。

• 4、锅内热油，等油冒烟的时候放入葱姜爆香，在放入辣椒干(辣椒干用温水泡5分钟比较好)煸炒出香味后放入腌好的牛肉大火爆炒至熟透在放蒜瓣。

• 5、盛入盘中拌入之前配好的调味料即可。