DIY美食-豆腐炒菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：500
油菜 ：450

辅料

姜 ：1块
蚝油 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：2个
鸡精 ：适量
盐 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

1.准备好材料，菜心洗净备用

2.豆腐切成长条，再中间切一下成块

3.锅中加油烧热下入豆腐，煎黄即可

4.切好的葱，姜，辣椒，备用

5.下入葱，姜，辣椒，翻炒均匀

6.加入青菜，炒熟，放入蚝油，盐，鸡精等调料，翻炒均匀即可。

7.装盘。

烹饪技巧

无