DIY彩色糖葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

冰糖葫芦简直就是最爱最爱吃的小食物了！酸酸的山楂上面裹上了一层薄薄的糖。让显得很酸的山楂变了个味。整一串冰糖葫芦都是酸酸甜甜的，而且特别的好吃的！今天教大家的是彩色的冰糖葫芦，而不是单单的一种颜色。真的是很不一样的呢！

主料

山楂 ：1000
白糖 ：300

辅料

清水 ：2碗
竹签 ：适量

具体步骤

1.食材:山楂，白糖，清水，竹签。

2.用剪刀剪掉枝。

3.用清水清洗3次。

4.晾干水分，或者用布擦掉水分。

5.山楂晾干水分的时候，开始炒糖，用大火烧开。

6.水开后转小火。

7.利用熬糖浆的时候去串串。

8.山楂全部串串完成。

9.20分钟以后糖熬制变色，用筷子挑起轻微拉丝。

10.糖熬好后快速裹满糖浆，分开放凉即可食用。

11.成品图。

烹饪技巧

熬糖浆熬制变颜色注意不能离开，注意小心烫手。成品尽快食用，溶化。