#回忆#番茄炒平菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：2个
平菇 ：1

辅料

色拉油 ：适量
食盐 ：适量
葱花 ：少许
味精 ：少许

具体步骤

1.番茄切块，平茹切片

2.炒锅烧热倒油，煸香葱花，下平茹片

3.加少许盐大火翻炒

4.炒熟后盛起

5.再重新倒油，煸香葱花后，放入番茄

6.加少许盐，大火煽炒

7.出汁后，重新倒入平菇片

8.炒均后撒少许味精，关火即可

烹饪技巧

1、平菇与番茄：单独煸炒更入味2、两种食材都易出汁，所以无需再放水