家常番茄炒白菜蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

番茄 ：2只
蘑菇 ：50
娃娃菜 ：1颗
龙利鱼 ：150

辅料

家乐浓汤宝 ：1/2块
蒜 ：1瓣
胡椒粉 ：少许
料酒 ：少许
淀粉 ：少许

具体步骤

1. 龙利鱼切方块，以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟，然后轻拍少许淀粉，放入不粘锅里煎至变色后即夹出备用

2. 番茄切块；娃娃菜取菜叶部分撕成片；蘑菇择成小朵

3. 锅中倒少许油，放入蒜粒爆香

4. 倒入蘑菇炒煸炒

5. 待蘑菇炒出汁后，倒入番茄翻炒

6. 把番茄也炒出汁水，放入放了浓汤宝的搅拌融化，如果番茄出汁少，可以略加热水1～2勺

7. 放入龙利鱼块、娃娃菜叶稍微焖一下

8. 大火收汁。如果觉得味道不够浓郁，也可以加少许番茄沙司