美味的番茄平菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

番茄平菇就是一道很普通的家常炒菜哦，这个番茄平菇就是番茄和平菇一起炒出来吃的，不要小看你这道很普通很平常的家常小菜哦，这个番茄平菇的味道还很鲜美呢，而且非常的好吃，里面含的维生素也是很高的，相信你们都吃过，而且都很喜欢吃的吧。

主料

平菇 ：1斤
番茄 ：1个

辅料

葱蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 平菇洗净掰开分下，番茄去死切块备用（番茄用热水烫下比较容易去皮）

2. 香葱大蒜切碎备用

3. 热锅加油，放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻，下入番茄继续炒，盖上锅闷三分钟这个时候会出汤，加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦！