好吃的番茄平菇怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的番茄平菇是由番茄何平菇搭配一起放入锅中翻炒而成的一道家常菜，大家在家里做这道美味的番茄平菇时不妨加入一点豆瓣酱，另外我在家中制作的时候还喜欢多加一点葱姜蒜，这样做出来口味更佳，口感很是不错，味道也很鲜香哦。

主料

番茄 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

平菇洗净掰开分下，番茄去死切块备用（番茄用热水烫下比较容易去皮）

香葱大蒜切碎备用

热锅加油，放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻，下入番茄继续炒，盖上锅闷三分钟这个时候会出汤，加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦！