营养的番茄平菇肉丝面怎么做好吃又简单
酸酸甜甜的番茄很适合开胃，小时候去乡下的亲戚家时就会跟着去地里采摘新鲜的番茄，在衣服上擦一擦就开吃了，吃完就像喝了一杯水那样止渴。还有地里的黄瓜，采摘回去，洗一洗，去蒂之后，用筷子在黄瓜中间扭动一下，抹些盐，吃着就特别的爽，这道营养的番茄平菇肉丝面在晚上加班回到家时，吃上一碗，也特别的舒爽。
主料
面条 ：150肉 ：40
平菇 ：7朵
西红柿 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生粉 ：适量
生抽 ：适量
洋葱 ：适量
菜芯 ：适量
具体步骤
1.平菇清洗用手撒成条状，西红柿切小块。
2.肉切细条，青菜清洗，洋葱切条。
3.肉丝放入碟中，加少量生粉和生抽，抓匀。
4.锅中放油烧热，下西红柿，加适量盐，炒到出汁。
5.加适量水，放入面条，煮到七分熟。
6.放入平茹。
7.下入洋葱和肉丝，再次煮开。
8.放入菜芯，稍煮即可。
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