简易的酿鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4只
香葱花生猪肉馅 ：一碟

辅料

油 ：适量
豉油 ：适量
水 ：适量
葱 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.先把鸡蛋打散

2.这是做包子剩下的香葱花生猪肉馅

3.锅里先放油，再把鸡蛋放下去

4.把鸡蛋分成两块，把肉放下去，卷起

5.把全部鸡蛋酿好

6.加水煮

7.收汁时加入葱花

8.煮熟后用豉油淀粉芡淋上去即可

9.装好上桌

烹饪技巧

先把鸡蛋打散再煎