关于高汤蛋丝面怎么做的餐饮精选

食材明细主料蛋丝（适量）面条（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）浓绸高汤（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋丝面的做法步骤1、蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。2、锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再...

“鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材，它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微营养素，如钙、钾、钠、镁、磷等。两只鸡蛋所含的蛋白质大约相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质，而且它的蛋白质的消化率在牛...

食材明细主料挂面（适量）鸡蛋（适量）辅料高汤（适量）香葱（适量）油（适量）鸡精（适量）香油（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。3、切点...

“烫锅，也叫火锅，边吃边烫好暖和。冬天来了吃烫锅，菜不容易冷，再冷的冬天也能吃的暖暖的。高汤火锅一、先将老鸭煲成高汤，倒进火锅里烧开，调入调味鲜，精盐，鸡精，吃辣的可加点辣椒油，麻辣鲜。依次放进适量的粉丝，肉丸，豆腐烧开，放上...

丝瓜很多人都知道，但是却很少有人知道丝瓜蛋汤也是一种非常美味的菜肴，也不知道丝瓜蛋汤的食疗价值有多高，其实丝瓜是一种非常好的蔬菜，用它来做菜，会有一种淡淡的香甜味，但是丝瓜蛋汤营养虽然丰富，但是也有一些做菜中的禁忌...

食材明细主料挂面（适量）猪脚（适量）鸡蛋（1个）高汤（适量）辅料食盐（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪脚高汤鸡蛋面的做法步骤1、高汤加热。2、将鸡蛋打入锅中，放适量熟猪脚。3、待鸡蛋定型后，放入挂面煮熟。4、...

食材明细主料丝瓜（110克）卤蛋（1个）面条（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤蛋丝瓜汤面的做法步骤1、材料：丝瓜、卤蛋、面条2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将卤蛋放在...

“青菜荷包蛋高汤面，营养美味，方便快捷，是上班一族的不二之选！”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（两个）青菜（适量）辅料高汤（适量）盐（适量）稻米油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜荷包蛋高汤面的做法步骤1、备好食材：如图2、高汤...

食材明细主料丝瓜（半截）红萝卜（半截）鸡蛋（1个）面（1块）辅料葱片（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋丝瓜汤面的做法步骤1、丝瓜，只用了一半。2、丝瓜去皮切块、红萝卜块、鸡蛋、葱片。...

“加入高汤蒸出的水蛋，营养丰富，蛋香浓郁，味道鲜美，又嫩又滑，果冻一般的口感，真是太棒啦！据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质...

“汤汁浓郁，色泽艳丽，营养丰富的一款面食！”食材明细主料西红柿（两个）高汤适量（适量）鸡蛋（三个）面条适量，（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋高汤面的做法步骤1、备好食材：如图。2、香...

“一人餐。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料青菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉丝汤面的做法步骤1、锅里水烧开放入面条。2、磕入一个鸡蛋。3、去掉浮沫。4、倒入肉丝。...

“鲁菜”食材明细主料白菜（很多）鸡蛋（1-2个）高汤（一碗）挂面（适量）辅料盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）高汤白菜鸡蛋面的做法步骤1、炖白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿肠(我没放，我有高汤，我嚣张)，下白菜丝翻炒，到8分熟的样...

食材明细主料面条（一人份）辅料高汤（适量）原味（口味）未知（难度）高汤面的做法步骤1、面条煮熟2、煮熟捞入碗里，放适量高汤3、成品图...

“作为一个四川辣妹子，在这炎炎夏日，偶尔还是要吃点清淡的！来自农家小院的食材！当然啦，我不会做面条，是超市里买来的干面！”食材明细主料面条（适量）辅料土鸡蛋（1个）丝瓜（1条）葱（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）芝麻香油（适量）藤椒油（适量）盐（适量...

食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）米粉干（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鸡蛋米面汤的做法步骤1、丝瓜去皮切条。2、锅中放油烧热，下入丝瓜翻炒。3、加水烧开。4、放入米粉干，打入鸡蛋，米...

食材明细主料丝瓜（三根）鸡蛋挂面（适量）辅料葱（适量）虾皮（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）姜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜鸡蛋挂面汤的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、切成薄片。3、葱姜末虾米备好。4、锅内放油，放...

食材明细主料面条（100克）鸡蛋（1个）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高汤（1支）辅料香醋（半汤匙）酱油（1汤匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好；2、娃娃菜...

食材明细主料丝瓜（3根）辅料干挂面（100g）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）丝瓜荷包蛋汤面的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜，鸡蛋，干挂面。2、丝瓜去皮洗净切条，葱也备用。3、起锅放油下...

“今天解锁新技能：蛋丝红油酸汤面！每逢过年去小叔家，总会吃到小妈的红油酸汤面，大鱼大肉过后，一碗酸汤面很是过瘾！今年疫情严重，免去了走亲访友，但小妈的红油酸汤面还是勾起了我胃里的馋虫！小妈在线语音指导，我在家复制临摹！”食...

食材明细主料米线（适量）蛋丝（适量）萝卜丝（适量）辅料香油（适量）盐（适量）史云生高汤（适量）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋丝米线的做法步骤1、史支生浓醇高汤。2、史云生浓醇高汤,米线，蛋皮，萝卜。3、蛋切丝，胡萝卜切丝。4、...

食材明细主料蛋（适量）辅料葱（适量）高汤（适量）配料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）高汤蛋羹的做法步骤1、蛋，葱，史云生高汤。2、香葱切末，蛋打碗里。3、加盐打成蛋液，放进香葱。4、挤进高汤，淋上香油搅匀。5、再...

食材明细主料高汤（适量）面条（适量）辅料胡萝卜（适量）菠菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高汤蔬菜面的做法步骤1、胡萝卜菠菜用刀切碎丁2、高汤煮开后放胡萝卜煮2-3分钟在加人面条和蔬菜3、水开后转小火5分钟左右面就...

“面条是我家继米粥米饭之外的最爱了。面条十分的百搭，可煮炒拌烤。而且个人认为这面食也极养胃。像家里干的那种挂面是从来没有停过囤货的哦。一般都有二筒以上的挂面囤放着，以防什么时候想吃了。我家牛爸以前是开网游...

“冬瓜丝加高汤，配以火腿丝，因其口感特别像鱼翅，所以叫它高汤冬瓜翅丝。”食材明细主料冬瓜（1000g）辅料高汤（200g）火腿（50g）原味（口味）未知（难度）高汤冬瓜翅丝的做法步骤1、冬瓜切细丝，用清水冲洗，控干水分，备用。2、高汤用纱布过滤，倒...