家常干煸牛百叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

轻轻的小尖椒，爆炒香香的牛百叶，葱姜在油锅里翻滚，一会儿香气扑鼻。富有嚼劲的牛百叶深受其多人的喜欢，一口咬下去，口感极棒，又不会觉得难嚼。而牛百叶是是火锅中常见的美食，如果想吃火锅又嫌麻烦的可以试试这个干煸牛百叶，做法好吃，口感极佳。

主料

熟牛百叶 ：300
青尖椒 ：50

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：一勺

具体步骤

1.原料: 熟牛百叶 青尖椒

2.牛百叶切丝，青尖椒斜切成段备用。

3.油热下葱姜爆香。

4.下牛百叶，中火煸炒至微干。

5.加青尖椒，一点盐，五香粉，炒至青椒皮有点皱。

6.盛出。