家常干煸鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：适量
辣椒 ：适量
花椒 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 先把鸡腿剔除骨头，把肉切成小块，用盐，料酒腌制片刻

2. 之前忘了照照片，(年纪大了，头脑不灵光了)，倒入多些油，把鸡块炸到”焦黄程度，因为我喜欢稍微筋斗些，所以炸了两遍

3. 炸好后，捞出备用，另起一锅放入少量油就可以，不用太大货，把辣椒，花椒放入煸出出香味，放入鸡块，感觉辣味已经入到鸡块里就可以了