自己做的番茄肉酱意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉末 ：80
樱桃番茄 ：200
意大利面 ：300

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量
黄油 ：适量
番茄酱 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
大蒜 ：2瓣
洋葱 ：1/2个

具体步骤

1.准备原材料

2.锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面放进去，煮8分钟左右

3.煮面条的时候，把猪肉末放少许盐、料酒和淀粉拌匀

4.洋葱、蒜切末，樱桃番茄对切两半

5.意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散备用

6.锅烧热，放一小块黄油融化

7.倒入肉末炒至变色后盛出备用

8.用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软

9.放入番茄煸炒至番茄出沙

10.倒入刚才炒好的肉末

11.加入番茄酱一起煸炒，加少量盐炒匀

12.将炒好的肉酱浇到意面上即可

烹饪技巧

番茄酱要多放些哦，酱汁更浓郁，非常好吃的撒~