美味的牛肉炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉 ：适量
剩米饭 ：适量
葱 ：半根
辣椒 ：一根

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗净备好

2.切成小块

3.加入生抽

4.适量蚝油

5.少量料酒和白胡椒粉拌匀腌制

6.葱和辣椒切成块

7.锅里放油

8.开大火，倒入腌好的牛肉迅速翻炒变色后盛出备用

9.锅里放少许油，加入十三香

10.加入葱段和辣椒翻炒

11.加入适量生抽炒匀

12.加入牛肉大火翻炒后加入米饭

13.米饭炒散后出锅前加少许鸡精调味，不需要加盐

14.成品