美味韭菜炒烤麸怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

韭菜炒烤麸是一道江浙沿岸的家常菜，非常的味美鲜香有营养哦！口感松软有弹性的烤麸有解毒，益气，止渴的功效，非常的养身，而且韭菜还可以补血补气。海绵般的烤麸配上青葱翠绿的韭菜，在视觉的冲突下使人格外的对菜垂涎欲滴，下面便是这道菜的做法。

主料

烤麸 ：275
韭菜 ：125

辅料

生抽 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将烤麸撕开

将撕开的烤麸下入清水锅中焯开，捞出

烧锅倒油烧热，下入焯好的烤麸，加适量的生抽

加入适量白糖，盐

调味翻炒，装盘