关于霉千张烧剥皮鱼的做法步骤的餐饮精选

“我们江城管这鱼叫“薄皮鱼”，可能因为它的鱼皮很薄，买回来之前就被扒了皮，扒皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、...

“黄鱼是我们内地经常能吃到的海鱼，它富含蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用；它含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效；它还具有健脾升胃、安神止痢、益气填精...

食材明细主料猪肉（适量）霉千张（适量）辅料小葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霉千张蒸肉的做法步骤1、猪肉洗净，剁成肉糜。2、霉千张洗净，切段。3、将肉糜均匀放盘子中。4、上面放上霉千张。5、撒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟烧霉千张筒很多人都没听过，更不要说吃了。这其实是浙江地方的特色小吃。千张筒其实就是我们平时吃的豆腐皮，把它层层叠加在一起然后经过人为让它长霉，但...

“妈妈烧的霉千张筒我最爱吃。”食材明细主料霉千张筒（2个）辅料干辣椒（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）霉千张筒的做法步骤1、热油爆香干辣椒，倒入霉千张。2、煎至两面黄。3、加入盐和生...

“【吃货的那些小事】这个尖椒千张皮在网上看到许多的做法，弄得很复杂，其实做菜并不是越复杂越好吃呀。只要简简单单的炒就很好吃了，我有时做的时候除了盐什么调料都不放，加一点水淀粉勾芡就可以了，鸡精也不必放，因为尖椒和...

“一直不是很喜欢臭的食物，比如臭豆腐、臭蛋、臭腐乳……不过榴莲除外哈！嘻嘻某次去集市，看到豆腐摊前摆着这个小东西——霉千张，很好奇做出来的味道，问了问摊主阿姨，回家试着做了下，没想到这种喜爱就一发不可收拾了~~~~~~这...

食材明细主料千张（适量）辅料青菜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张烧青菜的做法步骤1、准备好原料。2、把千张切成粗丝，青菜切成寸段。3、切好葱、姜、蒜...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道烧霉千张筒是一道有创意的美食，这道美食在一般的时候都很少制作它，但是一到有什么节日或者是有什么客人来到家里，父母都会做这道烧霉千张筒给客人吃...

“湖北特色菜，前几年餐厅里必点的下饭下酒菜。”食材明细主料剥皮鱼（8条）霉千张（1个）辅料生姜（适量）蒜片（适量）葱花（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剥皮鱼烧霉千张...

“湖北特色菜，前几年餐馆里的必点下饭下酒菜。”食材明细主料卤牛筋（适量）霉千张（1条）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜粒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛筋烧霉千张...

食材明细主料牛蛙（2只）千张（160克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）千张烧牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、千张、姜片、香葱2、将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用...

“剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：特仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼是一种温暖性近底层鱼类，主要分布于我国东、南、黄、渤海，朝鲜和日本，也见于南非。不仅...

食材明细主料剥皮鱼（1条）辅料葱段（适量）蒜末（15G）姜末（10G）调料色拉油（50G）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧剥皮鱼的做法步骤1、先处理剥皮鱼，去掉鱼皮，鱼头，鱼尾，内脏清洗干净，切成块备用。2、姜末蒜...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）...

“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防...

食材明细主料千张（适量）辅料青蒜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜烧千张的做法步骤1、青尖椒2、青蒜3、千张4、青尖椒洗净切丝5、青蒜切丝6、千张也切丝7、锅中加油先放尖椒...

我们平时都非常的喜欢吃美食，我们会吃一些常见的美食，当然也会吃一些稀奇古怪的东西，因为这样可以满足我们的好奇心，当然还有可能是因为这些稀奇古怪的东西味道比较好。那么有很多人就喜欢吃一种东西叫做霉千张，有些人想问...

食材明细主料鸡翅（6个）千张豆腐（1块勺）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）柠檬汁（几滴）料酒（1勺）葱段（适量）姜片（4片）干辣椒（2个）八角（1个）调料生抽（3勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧千张的做法步骤1、鸡翅用刀在正面和翻面处划各2...

“财鱼不仅味道鲜嫩，而且它的乱刺少，比较适合老人和孩子吃。湖北有几道经典的菜肴菜：财鱼焖藕、荆沙财鱼，都非常美味。而我今天做的一道家常烧财鱼，为了营养更均衡，我搭配上豆制品---千张。鱼和豆制品是强强联合，营养互补，它...

“豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇，抑制结肠癌的发生，预防心血管疾病。此外，豆腐中的大豆卵磷脂，还有益于神经、血管、大脑的发育生长。适量适用有益健康。冬天煮好的菜冷得快，我...

“开胃下饭”食材明细主料霉千张筒（一盘）醋（适量）辅料生抽（适量）糖（少许）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）糖醋霉千张筒的做法步骤1、锅烧热放入油烧热放入霉千张煎至两面金黄2、放入糖少许3、醋一勺4、生抽一勺5、翻炒均匀...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟之前小编不喜欢吃豆制品总觉的干干的没有味道，之后小编去了浙江绍兴游玩时，在一家以湖而建的餐厅尝了一道豆制菜品，虽然已经不记得那家餐厅的名字却让我...

“红烧肉要想色泽鲜亮，炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法，我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉（500克）千张结（适量）辅料普洱茶水（一大碗）八角（1个）香叶（1个）桂皮（1个）葱（1根）姜（五片）...

“说到千层酥皮，我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派，因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味，都能用到酥皮，所以爱好烘培，一定少不了学习千层酥皮的制作，这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂，其实也不难。只...