准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟豆腐是由黄豆做成的豆制品,因为黄豆中含有丰富的植物蛋白,而做出来的豆腐软软的口感又很好,所以豆腐被人们所喜爱;豆腐的做法也是很多,可以用来做豆腐汤,可以用来红烧豆腐,还有一种做法就是干煸油豆腐也非常好吃哦~赶紧一起来做吧。
主料
油豆腐 :
200 辅料
鸡蛋 :
适量油 :
适量盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量葱 :
适量 具体步骤
豆腐切片,鸡蛋打成豆液
豆腐片沾满蛋液入油锅炸至金黄
准备好食材,油豆腐切成条
锅里放底油,炒香姜蒜末
放入油豆腐炒匀
放入红椒丝,香葱香菜段炒匀
放入适量盐,白糖炒匀
调好味即可出锅,是不是很快手