煮好阳澄湖大闸蟹可以放多久

最多2天。阳澄湖大闸蟹最好是现吃现煮，因为煮熟的湖蟹不及时食用十分容易寄生细菌等，当天煮好的大闸蟹若没有吃完，隔夜后一定要用大火加热到蒸透才能使用，第三天就不要再吃了。生的阳澄湖大闸蟹可以在冷藏或者冷冻的保存环境下存放一个星期的时间。