诱人的剁椒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：350

辅料

油 ：适量
淀粉 ：适量
剁椒 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.豆腐切成小块

2.调适量的淀粉

3.准备好剁椒

4.油锅加热后，把剁椒放锅里爆香

5.把豆腐放锅里炒匀

6.把调好的淀粉倒锅里后慢慢翻动避免粘锅

7.汤汁变浓后关火

8.装盘后撒上葱花即可

烹饪技巧

如果担心直接倒淀粉糊会粘锅，可以先用适量清水炖一下豆腐，开锅后再勾芡。