准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
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毛豆 ：
200 丝瓜 ：
300 辅料
火腿肠 ：
适量葱姜 ：
适量味精 ：
适量玉米油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。
2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。
3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
4.炒锅油热以后加葱姜爆香
5.加入火腿肠翻炒
6.加入丝瓜块翻炒
7.加入煮熟的毛豆翻炒
8.加入适量盐
9.再加适量味精翻匀出锅
烹饪技巧
丝瓜不用久炒否则口感不好了就。
