羊排堡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋 ：适量
羊绞肉 ：适量
奶油 ：适量
面包粉 ：适量
长型面包 ：适量
黑胡椒酱 ：适量
生菜 ：适量
蕃茄片 ：适量
洋葱碎 ：适量
蒜碎 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
辣酱油 ：适量
墨西哥辣椒汁 ：适量
荳蔻粉 ：适量
太白粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将蛋打散成蛋液备用。

2. 羊绞肉、奶油、面包粉一起拌匀后，将所有材料Ｂ加入拌匀，最后加入作法1的蛋液拌匀备用。

3. 以手将作法2的羊肉团拍打成1公分厚的圆形肉饼；取一平底锅放入沙拉油，将羊肉饼以小火略煎上色，再放入烤箱以180℃烤约3分钟，即为羊肉排备用。

4. 长型面包横切，涂上奶油，放入烤箱以120℃烤30秒至热，取出后依序夹上作法3的羊肉排、黑胡椒酱、生菜、蕃茄片即可。