丝滑牛奶鸡蛋粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在我以前的认知里，认为牛奶和鸡蛋的搭配仅限于温牛奶和煮鸡蛋，但是一次偶然的机会，尝试了丝滑牛奶鸡蛋粥，很好喝，所以今天和你们一起分享这道菜。这道菜的操作极其简单，每天早起十分钟，回报给你的就是一碗香喷喷又营养丰富的早餐粥。

主料

大米 ：30
小米 ：30
鸡蛋 ：1个
枸杞 ：适量

辅料

牛奶 ：100ml
水 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.小米、大米各一半、枸杞少许，牛奶100ml、鸡蛋一个；

2.把小米、大米、枸杞洗净，倒高压锅中煮熟后消气；

3.打入蛋液，搅拌成鸡蛋花，加放少许白糖搅拌均；

4.等待粥的温度降到50度左右，倒下牛奶搅均即可。