自己做的凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金针菇 ：300

辅料

辣椒油 ：适量
辣椒 ：适量
葱 ：适量
调味鲜 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.金针菇适量。

2.清洗放进开水里氽熟。

3.沥水，摆盘。

4.备辣椒油。

5.淋上辣椒油。

6.撒上调味鲜。

7.再撒上辣椒和葱末。

8.淋上蚝油即可。

烹饪技巧

锅里放清水加盐烧开，下入洗好的金针菇过开水氽熟。