色香味俱全的果香肋骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

果香肋骨光听名字就已经让人食欲满满，仿佛已经闻到了水果的清新香甜的味道。肋骨与果汁的搭配应该算得上是一种比较大胆的搭配了，果汁与肋骨是完全不同的两样东西，但是搭配起来却是一种全新的感觉，肋骨里除了肉香还多了清新的果香，让人吃了只想点头称赞。

主料

肋骨 ：500

辅料

料酒 ：一勺
盐 ：少许
姜片 ：五片
生抽 ：一勺
果汁浓缩汁 ：两勺
八角 ：一个

具体步骤

1.肋骨飞水

2.去除血沫，洗净备用

3.热油煸姜，下入肋骨

4.加入料酒去腥

5.加入一个八角，两勺果汁，一勺生抽

6.加入足量水大火烧开，转小火炖

7.收汁

8.装盘