美味的酱豆鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酱豆鸡蛋这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美营养丰富，而且富含丰富的营养物质，所需要的食材主要为鸡蛋、青椒、酱豆。鸡蛋作为一种经常备受人们喜爱的食材，不仅口感爽滑而且味道鲜美营养丰富，搭配上口感清脆的青椒经过高温的处理，好吃极了。

主料

鸡蛋 ：3个
青椒 ：4个
酱豆 ：50

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，酱豆用水冲一下沥干水分

2.青椒切小块

3.锅里放油，6成热下入酱豆和辣椒翻炒均匀，打入鸡蛋液，待两面熟透即可

4.看非常好吃

烹饪技巧

1.不用放盐，因为酱豆有盐分