![简单的凉面怎么做好吃又简单]( "简单的凉面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量酱料 ：
适量 火腿 ：
适量 黄瓜 ：
适量 毛豆 ：
适量 西红柿 ：
适量 具体步骤
![简单的凉面怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的凉面怎么做好吃又简单 第2张")
1.取适量面粉
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2.活成面团
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3.擀成面条
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4.用开水煮沸不必太熟然后捞出放入冷水中
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5.把毛豆用开水煮熟
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6.煮熟后捞出
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7.火腿切成块
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8.蕃茄切片
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9.起油锅先炒蕃茄
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10.再倒入青豆翻炒
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11.凉面捞出一碗，再把上面炒好的料倒入即可
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12.再用黄瓜摆上
烹饪技巧
第一次煮面时不要煮的太熟，可以放些盐在里面，煮熟后放入冷开水里凉着备吃
