一种最简单的吃藕法-橙汁藕片怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.04W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 藕 :适量 辅料橙汁 :适量 具体步骤1. 藕洗净去皮,切成薄片(尽量切的薄一点)2. 坐锅热水,开后放入藕片小焯2分钟左右(时间以藕片厚薄自定)(水中滴入少量白醋)3. 泡开果珍(浓度需要浓一点)4. 焯好的藕片捞出放入果珍的容器,橙汁以没过藕片为宜5. 待凉后,放入冰箱冷藏烹饪技巧1,挑选藕,最好是白花藕(体积肥大,外表细嫩光滑,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁)2,焯藕片的时候,放醋是为了防止藕片变色,也使藕片更能保持脆嫩的口感 TAG标签:藕片 好吃 橙汁 橙汁藕片 #