美味的咖喱鸡片菜花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
菜花 :半个
咖喱膏 :2块
洋葱 :半个
椰浆 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
油 :适量
这款咖喱鸡片菜花不仅是用来下饭的美食而且也是用来下酒的菜肴哦,用来佐粥的话,恐怕味道会淡了一点吧。腌制过的鸡肉就是不同,比较的紧实,而且也是比较的入味的呢,加入菜花一起炒,入了鸡肉的鲜味,味道更佳呢,没有吃过的话,可以尝尝的。
主料
鸡脯肉 :1小块菜花 :半个
咖喱膏 :2块
洋葱 :半个
辅料
红萝卜 :1根椰浆 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
油 :适量
具体步骤
1准备好原材料;
2 鸡脯肉切成片,加入盐、淀粉和料酒, 抓匀后腌制几分分钟;
3 烧热锅, 加入适量的油, 放入洋葱翻炒;
4 洋葱翻炒出香味后加入红萝卜片翻炒;
5 微微出红油后下入鸡片翻炒;
6 直至鸡片变色后加入花菜一起翻炒;
7 加入咖喱膏,翻炒直至完全化开;
8 再加入适量的椰浆, 煮一下;
9 煮好后加入盐等调味料翻炒均匀;
10 盛入碗中