美味咖喱花蛤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

到了周末小编一个人在家也不知道该吃些什么，那今天出门卖菜的时候正好看见，街上有卖花蛤让我想起男朋友在大时候为我制作的美味咖喱花蛤，突然之间就勾起了我的味蕾，二话不说就买了一些回去准备炒制这道家常风味的美味咖喱花蛤。

主料

花蛤 ：500

辅料

好侍百梦多咖喱 ：2块
油 ：适量
姜碎 ：3

具体步骤

1.准备好食材。

2.花蛤用清水泡至2小时以上。

3.锅中注入油，下入姜碎炒香。

4.加入一大勺清水。

5. 加入2块咖喱。

6.烧至咖喱融化。

7.倒入洗净的花蛤。

8.中火烧至，花蛤全部张开即可。

烹饪技巧

1、花蛤要选用新鲜的，用淡盐水泡制2小时以上，然后清洗干净。爆炒的时候，不张开口的要捞出丢掉。