美味的咖喱鸡蛋青菜怎么做好吃又简单
美味的咖喱鸡蛋青菜是由青菜 鸡蛋和咖喱酱一起炒制而成的一道家常菜，这道咖喱鸡蛋青菜很好吃的，很好的刺激人的味蕾，鸡蛋和青菜起炒，用上五花肉片煸炒出来的油煸炒，吃起来质地脆嫩，鲜香绵软，变得更有滋味，用它来下饭，佐酒样样可以。
主料
鸡蛋 ：适量辅料
油盐 ：适量具体步骤
平底锅倒入一大炒勺植物油，加热，待油温足够时将碗中的鸡蛋液以细线的方式缓慢滴入锅中，
锅内加少许油烧热，改小火，放入葱花煸炒
在锅子的余热下用剩余的空间把少许咖喱粉煸香。加1勺盐和适量现磨黑胡椒，再加入青菜段和鸡蛋，混合米饭开大火翻炒。
待青菜炒出翠绿色便可出锅盛入碗中。最后可以在炒饭的顶部撒少许黑胡椒或海苔丝作装饰
