美味的咖喱鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
咖喱 :100
洋葱 :适量
土豆 :适量
咖喱口味作为西餐厅的经典口味,经过多种辅料以及调味品的调制,口味独特深受人们的喜爱。而今天小编要给大家介绍 的就是这道美味的咖喱鸡腿,鸡腿不再是麻辣,清淡的口味,而是通过加入胡萝卜,洋葱等食材的配合,制作出不一样的美味。
主料
鸡腿 :400咖喱 :100
辅料
胡萝卜 :适量洋葱 :适量
土豆 :适量
具体步骤
1.把鸡腿剁开。
2.用料酒腌一下去腥。
3.土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块,洋葱切碎。
4.锅里放比平时炒菜量多一点的油,放洋葱末煸炒出香味,放入鸡肉煸炒,放土豆,胡萝卜煸炒。
5.炒匀后加入开水,放入两大块油咖喱,盖锅中火炖20分钟左右,放盐,醋,一点酱油,接着倒入一点牛奶,此时土豆已软烂,大火收汁,放点麻油,出锅。
1、很开胃的待客菜。