菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的牛肉粉条麻辣砂锅,这是一道非常美味的简餐。牛肉含有丰富的高蛋白,吃起来非常的有营养,而且用来熬汤非常的美味。用砂锅来煮粉能够让余温保持,这样吃的过程粉条不会变冷。而且在里面加入麻辣吃起来更加的美味,让人很有食欲。

主料

粉条 :200
卤牛肉 :300
黄豆芽 :100
小白菜 :100

辅料

高汤 :200m?l
辣椒油 :适量
麻辣油 :适量
清水 :适量
盐 :适量
胡椒粉适量
十三香 :适量
花生油适量

具体步骤

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第2张

1.黄豆芽去皮,洗干净;

2.粉条一袋备用;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第3张

3.卤牛肉切片,小白菜洗干净;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第4张

4.砂锅中加适量水;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第5张

5.再加高汤,中火煮开后放入黄豆芽;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第6张

6.再放入粉条,煮熟,加盐;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第7张

7.撒适量胡椒粉;

8.撒适量十三香;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第8张

9.加一勺辣椒油;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第9张

10.加一勺花生酱;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第10张

11.放入小白菜,卤牛肉片,再次煮开后关火;

美味的牛肉粉条麻辣砂锅怎么做好吃又简单 第11张

12.滴几滴麻辣油,搅拌均匀。

烹饪技巧

加一勺辣椒油,增加辣味;加一勺花生酱,增加香味