美味麻辣牛肉干的做法怎么做好吃又简单
美味麻辣牛肉干的做法，平时都是在超市买人家做的牛肉干，其实更健康，更美味的牛肉干是自己可以在家做的，加入个人中香料熬制，把牛肉中完全加入香料的味道，经过煸炒，慢慢收汁再加入孜然粉，辣椒粉，慢慢味道就出来了，不用怕麻烦，为了吃这不算什么。
主料
牛腱子 ：600辅料
植物油 ：适量姜 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
准备好原材料
生姜切成片，大葱切成段
锅里放入适量水，放入牛肉，加入姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒，烧开
改小火炖40分钟
切成小条
锅里放入油，放入牛肉条煸炒
慢慢煸炒直到炒干水汽，变得很干
加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉，炒匀
加入适量熟芝麻翻匀出锅即可
