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自制海底世界翻糖巧克力蛋糕怎么做好吃又简单

自制海底世界翻糖巧克力蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

低筋面粉 :130
巧克力粉 :20
鸡蛋六个
糖粉 :60
植物油 :60
水 :90
彩色翻糖膏 :适量
牛奶50
咖啡粉 :5
吉利丁粉 :5

辅料

具体步骤

1. 用料分两次做的巧克力蛋糕,用的戚风蛋糕的做法。牛奶,吉利丁粉和速溶咖啡粉放入碗中,隔水融化所有的吉利丁粉,晾凉,切成小块。

2. 做好的两块蛋糕中间夹牛奶咖啡布丁和打发的淡奶油。

3. 浅蓝色翻糖膏擀成大片盖在蛋糕上,切去周围多余的翻糖膏。绿色翻糖揉成条,擀成扁条,两边用擀面杖擀出波纹边。各色翻糖做出小鱼,海星,小章鱼形状。模子压出海草,海贝形状。深蓝色翻糖膏擀薄片,用不同的圆形模具压出大小不等的圆形,将镂空的深蓝色翻糖皮铺在蛋糕一边。用水将各种东西粘在翻糖蛋糕上。

4. 开吃。