准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
迷迭香 :
2公克奶油乳酪 :
50公克无盐奶油 :
90公克细砂糖 :
10公克盐 :
1公克 低筋面粉 :
150公克 辅料
具体步骤
1. 迷迭香先以剪刀剪碎备用。
2. 奶油乳酪和无盐奶油放置软化后,加入细砂糖和盐一起搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉拌匀。
3. 用手将作法2的面糰捏成每个约20公克的小圆球,并以手掌略施力气将圆球状面糰压平后,将面糰两面沾裹上作法1的迷迭香碎末,并整齐排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。